Proteinbolaget Magazine

Här hittar du ny inspiration varje vecka!

Herkullinen & terveellinen pannacotta proteiinilla

God & nyttig pannacotta med protein

Näin teet herkullisen & terveellisen proteiinipannacottan 10 helpolla vaiheella.

Tämä resepti antaa sinulle 4–5 annosta.

Ainekset:
5 dl maitoa (käytimme kevytmaitoa, mutta käy yhtä hyvin myös muulla rasvapitoisuudella)
2 mittalusikallista GAAM Nutrition Strawberry White Chocolate tai haluamaasi proteiinijauhetta
4 liivatelehteä (tarkista annostus pakkauksesta, vaihtelee merkeittäin)

Kerros:
1,5–2 mittalusikallista GAAM Nutrition BCAA Raspberry Soda
3 dl vettä
2 liivatelehteä – liivatelehtiä tai liivatejauhetta (katso pakkauksesta, kuinka paljon suhteessa nesteeseen. Vaihtelee sen mukaan, onko lehtiä vai jauhetta, sekä merkin mukaan)

Näin teet:

  1. Laita liivatelehdet kylmään veteen noin 5 minuutiksi.
  2. Ota kattila ja kaada siihen maito ja proteiinijauhe.
  3. Vatkaa käsivispilällä tasaiseksi.
  4. Kuumenna kiehuvaksi samalla vatkaten, jottei neste pala pohjaan.
  5. Ota kattila pois levyltä.
  6. Anna jäähtyä hieman.
  7. Ota liivatelehdet ja purista neste pois.
  8. Laita lehdet kattilaan ja vatkaa, kunnes ne ovat liuenneet.
  9. Kaada kattilan sisältö tarjoilulaseihin.
  10. Anna seistä muutama tunti – mielellään yön yli.

Kerros:
Laita liivatelehdet kylmään veteen noin 5 minuutiksi.
Sekoita BCAA veteen tasaiseksi. (Vatkaa tai shakerissa.)
Purista liivatelehti kuivaksi ja laita pieneen kattilaan muutaman ruokalusikallisen veden kanssa. Sulata ja lisää BCAA-seokseen.
Kun pannacottapohjasi on hyytynyt, kaada päälle kerros ja anna hyytyä jääkaapissa.

Koristele mansikoilla ja tarjoile proteiinipommisi!

Toivottavasti maistuu!

YhteensäPer annos
Energia:424 kJ / 98 kcal
Proteiini:14,9
Hiilihydraatit:6,3
Josta sokereita:6,0
Rasva:2,2
Tyydyttynyttä rasvaa:1,66
Ravintokuitu:0,8