Sinkki on hivenmineraali, jota keho tarvitsee pieniä määriä, mutta joka on ratkaisevan tärkeä yli sadalle entsyymille, jotka suorittavat tärkeitä kemiallisia reaktioita. Sillä on avainrooli monissa kehon toiminnoissa, DNA:n ja solujen rakentumisesta terveen immuunipuolustuksen tukemiseen ja proteiinien aineenvaihduntaan vaikuttamiseen. Sinkkivalmisteiden ottamisesta on tullut yhä suositumpaa. Tässä on oppaamme välttämättömästä mineraalista, sinkistä.
Katso koko sinkkivalmistevalikoimamme.
- Mitä on sinkki?
- Mihin sinkki on hyväksi?
- Sinkinpuutteen syyt
- Liikaa sinkkiä kehossa -oireet
- Sinkin sivuvaikutukset
- Lista sinkkipitoisista elintarvikkeista
- Sinkki ja testosteroni
- Sinkki ja magnesium parempaa yöunta varten
- Sinkkivalmisteet
- Lähteet
Mitä on sinkki?
Sinkki on välttämätön mineraali, jota keho tarvitsee toimiakseen optimaalisesti. Sillä on avainrooli yli 100 entsyymissä, se tukee immuunipuolustusta, auttaa DNA:n ja solujen rakentumista ja vaikuttaa proteiinien aineenvaihduntaan. Sinkkiä esiintyy luonnostaan ruoassa ja se on ratkaisevan tärkeä useille biologisille prosesseille.
Mihin sinkki on hyväksi?
Yli 300 entsyymiä ja yli 1000 transkriptiotekijää tarvitsevat sinkkiä toiminnoilleen. Sinkki toimii viestinviejänä immuunijärjestelmän soluille, ja näiden solujen sisäinen vapaa sinkki osallistuu signalointitapahtumiin.
Sinkki säätelee soluvälitteistä immuniteettia, joka varmistaa, että solut toimivat oikein ja tehokkaasti.
Sinkki toimii myös antioksidanttina (suojaa soluja hapettumisstressiltä).
Sinkinpuutteen syyt
Sinkinpuutteen pääsyy on neljan viljaproteiinin korkea kulutus, joissa on korkea fytiinihapon, oksalaattien, tanniinien ja proteiinin pitoisuus kehitysmaissa, mikä voi johtaa siihen, että lähes kaksi miljardia ihmistä on vaarassa saada sinkinpuutteen. Sen sijaan sinkinpuutteen riski Ruotsissa on melko alhainen, koska meillä on saatavilla monipuolinen ja tasapainoinen ruokavalio, joka sisältää mineraalia sinkkiä, sekä parannuksia elintarviketuotannossa.
Sinkinpuutteen oireet
- Kasvun hidastuminen
- Soluvälitteisen immuniteetin häiriö
- Kognitiivinen heikentyminen
- Ihomuutokset
- Heikentynyt haavojen paraneminen
- Heikentynyt ruokahalu
Liikaa sinkkiä kehossa -oireet
Kuten monien ravintoaineiden kohdalla, jonkin aineen ylimäärä ei tuota lisää terveyshyötyjä, eikä sinkki ole poikkeus. Liika sinkki kehossa voi johtaa ei-toivottuihin oireisiin kuten vatsavaivoihin, pahoinvointiin ja oksenteluun. Siksi on tärkeää, että pysyt suositellussa päivittäisessä saannissa; katso annostus kustakin tuotteesta.
Sinkin sivuvaikutukset
Aivan kuten kaikkien ravintolisäiden kohdalla, sivuvaikutusten mahdollisuus on aina olemassa yliannostuksen yhteydessä. Sinkki suurina määrinä voi aiheuttaa ripulia, vatsakipuja ja oksentelua 3–10 tunnin kuluessa ravintolisän nielemisestä. Oireet yleensä lievittyvät lyhyessä ajassa. Liiallinen sinkin saanti voi johtaa kuparinpuutteeseen tai anemiaan ja raudanpuutteeseen.
Lista sinkkipitoisista elintarvikkeista
Sinkkiä löytää monista eri lähteistä, pääasiassa eläinperäisistä proteiineista mutta myös kasviproteiineista, pähkinöistä, täysjyvästä ja palkokasveista. Tässä lista sinkkipitoisista elintarvikkeista:
- Pähkinät ja siemenet
- Liha (lampaan-, naudan- ja sianliha)
- Kananliha (tummempi sisältää enemmän sinkkiä)
- Hiiva
- Maitotuotteet (kovat juustot ja jogurtti)
- Kananmunat
- Täysjyvätuotteet
- Vihreät lehtivihannekset
Sinkki ja testosteroni
Sinkki on ratkaiseva ravintotekijä, joka tukee proteiinirakennetta, entsyymikatalyysia ja kertoo kehon eri osille, mitä niiden tulee tehdä (informaation välitys) ihmiskehossa. Miehen lisääntymisjärjestelmässä sinkki on tärkeä sukurauhasten kehitykselle, eli sille, että siittisolujen muodostuminen, hormonisynteesi ja muut prosessit toimivat normaalisti.
Sinkin läsnäolo vaikuttaa myös testosteronin biologisiin toimintoihin, mukaan lukien sen rooliin veri-kives-esteen ylläpidossa. Sinkinpuute voi vähentää miesten hormonireseptorien aktiivisuutta ja siten vaikuttaa testosteronin tehokkuuteen. Tällä mineraalilla on keskeinen rooli testosteronin biologisten toimintojen ja lisääntymisjärjestelmän terveyden tukemisessa.
Sinkki ja magnesium parempaa yöunta varten
Sinkki- ja magnesiumvalmisteita voidaan käyttää tukemaan unta. Nämä kaksi mineraalia kannattaa ottaa illalla ennen nukkumaanmenoa, koska ne aktivoivat kehon parasympaattista hermostoa. Rauhallinen hermosto voi helpottaa nukahtamista.
Sinkkivalmisteet
Sinkki on tullut suosituksi vegaanien ja kasvissyöjien, mutta myös iäkkäämpien aikuisten ja raskaana olevien naisten keskuudessa. Se on monipuolinen valmiste, jota monet erilaiset henkilöt voivat käyttää monista eri syistä. Useimmat käyttävät sinkkiä ravintolisänä hormonien ja immuunipuolustuksen tueksi sekä vahvistamaan ihoa, hiuksia ja kynsiä.
Katso koko sinkkivalmistevalikoimamme ja valitse kapseleiden tai tablettien välillä.
Lue myös: "Lopullinen opas vitamiineihin ja mineraaleihin"
Lue myös: "Ravintolisät 101: Täydellinen opas ravintolisäisiin"