Haluatko nauttia upean herkullisesta jälkiruoasta, joka yhdistää kaksi suosikkia – Nutellan ja juustokakun – ja samalla antaa keholle proteiinipotkun? Silloin meillä on sinulle täydellinen resepti! Nutellajuustokakkumme proteiinijauhe-lisäyksellä on täydellinen tasapaino makeuden, kermaisuuden ja ravintoarvon välillä. Tällä reseptillä voit nauttia tämän klassisen jälkiruoan terveellisemmästä versiosta. Tässä on helppo ja vastustamaton reseptimme proteiinipitoiseen nutellajuustokakkuun.
Ainekset pohjaan:
200 g sokerittomia digestivekeksejä
50 g kookosöljyä neutraali
Ainekset täytteeseen:
200 g maitorahkaa (minikeso).
2 kpl 150 g rahkaa suklaapähkinän makuisena.
200 g Philadelphia light (toimii tietysti millä tahansa rasvaprosentilla).
2 kpl kokonaista kananmunaa.
2 rkl kaakaota.
2 mittalusikallista GAAM Nutrition 100% Whey Premium Chocolate Dream
Näin teet:
1. Kuumenna uuni 200 asteeseen.
2. Murskaa digestivekeksit pieniksi muruiksi.
3. Sulata kookosöljy ja lisää kulhoon yhdessä keksien kanssa. Sekoita sitten.
4. Kaada irtopohjavuokaan ja paina tiiviiksi.
5. Kaada kaikki täytteen ainekset kulhoon ja sosista sauvasekoittimella sileäksi taikinaksi.
6. Kaada taikina pohjan päälle ja paista uunissa noin 30 minuuttia. Juustokakkusi luultavasti hieman hölskyy, kun otat sen ulos, mutta se ei haittaa, sillä se hyytyy myöhemmin jääkaapissa.
7. Laita jääkaappiin kunnes kylmä – mielellään yön yli.
Tarjoile suosikkilisäkkeen kanssa, esim. nutellan!