Viikon resepti on terveellinen mutta supahyvä omenapiirakka. Täydellinen resepti nautittavaksi nyt, kun kesä alkaa kääntyä (ja siirrymme pian syksyisempiin aikoihin 🍎)
Ainekset: ● 1 omena. ● 1 mittalusikallinen Whey Delicious Vanilla
● 15 g kookosöljyä.
● 1/2 dl kaurahiutaleita.
● ripaus kanelia ja kardemummaa.
● 1/2 rkl agavesiirappia.
● 15 g raastettua kookosta.
Näin teet:
1. Laita uuni 160 asteeseen 2. Kuori omena ja leikkaa se kuutioiksi. 3. Sekoita omenakuutiot puolikkaan proteiinijauheen, ripauksen kanelia ja kardemummaa kanssa vuokaan. 4. Sekoita loput ainekset (toinen puolikas wheytä, kookosöljy, kaurahiutaleet, agavesiirappi ja kookos) kulhossa.
5. Peitä sitten omenapalat taikinalla vuoassa. 6. Paista uunissa 25–30 minuuttia. 7. Tarjoile!
Resepti: Caroline Johansson