Tämä resepti on uusintana suosikki, jonka Wiktoria Ahlin näki täällä sivustollamme, mutta jonka hän päätti tehdä omalla tavallaan. Helppoa, hyvää ja täynnä proteiinia!
Noin 4 annosta.
Pannacotta
5 dl kevytmaitoa
2 pussia vegegeliä
2 mittalusikallista 100% Whey Nougatcreme
Koristelu
2 mittalusikallista 6:1:1 Raspberry Soda
3 dl vettä
1 pussi vegegeliä
Aika: noin 30 min + noin 4 tuntia jääkaapissa
- Sekoita maito, vegegeli ja proteiinijauhe kattilassa. Anna kiehahtaa sekoittaen, jotta se ei pala pohjaan.
- Ota seos liedeltä ja kaada tarjoilulaseihin. Anna olla jääkaapissa kaksi tuntia. Huom! Varmista, että pannacotta on hyytynyt täysin ennen seuraavaa vaihetta.
- Sekoita BCAA, vesi ja vegegeli kattilassa. Anna kiehahtaa sekoittaen.
- Ota liedeltä ja ota pannacotta jääkaapista.
- Kaada koristelu pannacottan päälle.
- Laita jääkaappiin vielä pariksi tunniksi ennen tarjoilua.
Tämä pannacotta voidaan tarjoilla mainiosti tuoreiden mansikoiden kanssa!