Tänään on 23. syyskuuta, ja se tarkoittaa kahta asiaa: on syysöe ja sen yhteydessä D-vitamiinin päivä. D-vitamiinin päivä muistuttaa siitä, että syksy lähenee ja meidän tulee huolehtia D-vitamiinin saannista muilla tavoin kuin auringonvalon kautta. Juhlistetaan D-vitamiinin päivää muutamalla faktalla!
D-vitamiini muodostuu iholla
D-vitamiini on niin sanottu rasvaliukoinen vitamiini, joka muodostuu iholla, kun se on kosketuksissa auringonvalon kanssa. Auringon on kuitenkin oltava hyvin tietyssä kulmassa, jotta säteet voivat muodostaa D-vitamiinia (45 astetta horisontin yläpuolella, mikä toteutuu vain keskipäivällä kesäkuukausina). Tämä tarkoittaa, että syksyllä ja talvella saanti on turvattava ravinnon ja ravintolisäiden kautta.
D-vitamiinin saanti
Kuten yllä mainitsimme, riittämätön saanti on tavallisinta myöhäissyksyllä ja talvella Pohjolassa. D-vitamiini vaikuttaa normaaliin kalsiumin imeytymiseen elimistössä. Kalsium osallistuu normaalin luuston ja hampaiden ylläpitoon sekä immuunijärjestelmän normaaliin toimintaan. D-vitamiini on siis tärkeä osa monipuolista ravitsemusta.
Aiheeseen liittyvää: ”D-vitamiinin vähäinen saanti – syyt ja taustaa”
Ravintolisät
Emme koskaan suosittele, että ravintolisät korvaisivat ravinteikkaan ruoan, sillä monipuolisesti syömällä saat suurimman osan siitä, mitä keho tarvitsee. Mutta D-vitamiini on itse asiassa poikkeus. Moni tarvitsee D-vitamiinia ravintolisänä, etenkin talvikaudella. Talviaurinko ei yksinkertaisesti ole riittävän voimakas tuottamaan kehollemme tarvittavaa määrää D-vitamiinia.
Lue myös: ”D-vitamiini parhaaksi testissä”.
Muut D-vitamiinin lähteet
Jos haluat löytää luonnollisia D-vitamiinin lähteitä, voimme mainita muutamia: rasvainen kala, liha, kananmunat, täydennetty maito ja täydennetty levite.
D-vitamiinin päivittäinen saanti
D-vitamiini vaikuttaa immuunijärjestelmän normaaliin toimintaan, normaaliin luustoon ja normaaliin kalsiumpitoisuuteen veressä. Livsmedelsverketin mukaan suositeltu annos on 10 mikrogrammaa D-vitamiinia päivässä aikuisille, ja sama annos koskee pieniä lapsia. Yli 75-vuotiaille suositus on 20 mikrogrammaa. (Annokset ovat selvästi EFSAn turvallisen saannin ylärajan, 100 µg/vrk, alapuolella.)